小学校の特別授業における和菓子の販売

昨年、近隣小学校の特別授業ということで私が日本のお菓子の歴史や作り方などをお話させて頂きました。
この授業の面白いところは、その授業をもとに生徒達が20チーム以上に分かれて自分たちのオリジナルの和菓子を考え最終的に実店舗で販売するというところです。
※製造販売に関しましては、菊家で行います。

2月6日から2月13日の期間限定となりますが、様々な和菓子を企画提案してくれたなかで唯一選ばれました和菓子1品を販売いたします。